PURÉE DE BROCOLIS ET DE PATATES

Une recette très simple qui permet de manger équilibré sans se prendre la tête.

Ingrédients :

des brocolis (surgelé pour ma part)

3 patates (peut aussi être réalisé avec des patates douces)

15 cl de crème de soja

sel

poivre

Préparation :

Faire cuire les brocolis dans l'eau bouillante.

Faire de même avec les patates.

Une fois les ingrédients cuits les égoutter et les mélanger dans une casserole avec de la crème de soja et laisser chauffer tout en remuant et en écrasant les ingredients. Salé et poivré.

Saupoudrer de levure diététique (facultatif).

C'est prêt...