POIREAUX POMMES CANNELLE

INGREDIENTS :

200g de poireaux surgelé

1 pomme

1 kiri

1 galette de pomme de terre

cannelle

PREPARATION :

Dans une casserole faire bouillir l'eau et rajouter les poireaux, pendant la cuisson faire revenir à la poêle la galette de pomme de terre. Une fois cuite la mettre de côté.

Couper la pomme en cubes et la faire cuire à la poêle avec un peu d'huile de coco et  soupoudrer de cannelles. 

Une fois, les poireaux cuits, les égoutter, puis rajouter le kiri puis mélanger le tout et faire cuire quelques minutes.

Dans un plat, disposer le mélange (poireaux et kiri), par dessus déposer les cubes de pomme à la cannelle et mettre la galette de pomme de terre.

Recette originale.