BOWL Sucré Salé

Recette très simple et rapide..

Ingrédients :

Patates douces

1 avocat

2 oeufs pour l'omelette

sauce moutarde miel.

Préparation :

Eplucher les patates douces et les couper en cubes puis les faire cuire dans l'eau bouillante.

Casser les œufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène puis verser dans la poêle.

Couper l'avocat en petits cubes.

Disposer les ingrédients dans un bowl et assaisonner de sauce moutarde miel, salé et poivré.